沈阳超半数受访者早餐花费五六元

　　“随随便便一顿早餐就要五六块，多的时候10元也挡不住，一个月下来近200元。”精打细算的白领陈小姐，上个月翻开自己的记账本惊讶地发现，自己在早餐一项的开销也不少。

　　究竟上班族的早餐要花多少钱？沈阳晚报记者昨天就此进行了调查。

　　早餐五六元花销成主旋律

　　调查1

　　菜单：油条+豆浆或豆腐脑儿

　　地点：皇姑区二七早市 人均消费：3—4元

　　点上两根油条，再加上一碗豆浆或是一碗豆腐脑儿，吃上一口热乎早饭，然后就直奔单位开始一天的工作。孙小姐是上班一族，每天都会选择这种最便宜最方便的早餐方式。

　　“附近的居民小区不少，这里的早市也很便利，加上每天的生活节奏都很快，所以有不少人坚持到早市买早餐、吃早点。”孙小姐告诉记者，早上自己做早餐挺麻烦的，时间也很紧张，而选择到早市吃早餐最大的好处就是便宜。“吃完直接到公交站坐车上班，省钱、省事、省时。”

　　沈阳晚报记者在早市的早餐店看到，早市一斤油条卖5元，两根油条大概要2元钱，再来一碗豆腐脑儿2元，4元钱能吃得很饱了。或者把豆腐脑儿换成豆浆，价格还可以省下1元，如果额外要些别的，最贵也不会超过5元。

　　调查2

　　菜单：汉堡+咖啡

　　地点：北站金融开发区的快餐店 人均消费：15元

　　在一家金融机构工作的李小姐告诉记者：“早高峰上班自己都会打出一些提前量，我会到附近的快餐店买杯咖啡外加一个汉堡，汉堡里既有鸡蛋又有肉还有蔬菜，一上午的能量就基本够了。”

　　的确，市民吃早餐的选择越来越多，除了传统的中餐，很多西餐餐厅也开始陆续向消费者提供早餐服务，“一个汉堡，一杯热饮”也是很好的早餐选择。

　　目前，沈阳不少洋快餐都推出了早餐，价位从6元到50元不等，除了三明治、汉堡、法式吐司外，还“入乡随俗”地推出不少传统早点，6元起步价包括粥类、油条等。

　　很多白领成为消费主体，不过不少年轻人也表示：“6元早餐恐怕吃不饱，到这类餐厅吃顿早点，至少得15块。”

　　在家自制早餐成本也不低

　　李女士的女儿今年刚上小学一年级，所以每天早上无论如何，她也会为家人准备早餐，因为女儿运动量大，一上午就靠这顿早餐。粥、米饭、炒菜甚至面点，都是早晨餐桌上的“常客”。有时还会偶尔弄一次洋式早餐，煎鸡蛋、全麦面包、火腿、培根。

　　谈到自制早餐的成本，李女士说，如果早餐吃米饭和炒菜，成本会高一些，总计20元左右，那么每人的成本就是6元，要是洋早餐则成本更高，一个煎蛋要1.5元，全麦面包要1.5元，火腿、培根要3~5元，算下来比传统早餐成本还要高。

　　“前些天，女儿又要喝豆浆，于是花了399元买了台豆浆机，可是买回来总共就做了一回。你看，这也应该算是成本的一种吧。”李女士告诉沈阳晚报记者。

　　早餐费上涨多因成本上涨

　　记者随机调查30位市民的“早餐”花费。53%的受访者表示，每天早餐费用为5元至6元。

　　这30位市民中有16人表示花费5~6元，4人表示花费4元，另外有2个人表示吃个早餐要花费3元，有4人表示早餐费只有10~50元，2个人表示不吃早餐，还有2人在家吃自制早餐。这么算下来，一个月按22个工作日计算，无论是在家还是在外吃早餐，最低消费也要七八十元。

　　“几年前，一杯豆浆只要5毛钱，二三块钱可以吃得饱饱的。”一位五十来岁的市民彭先生说，不过现在的早餐种类可比以前多得多了。

　　昆山路上一家包子铺的店主说，早餐价格上涨主要是因为房租、原材料还有人工费等不断上涨：“现在开个早餐店不像往年那么好赚钱了，还得从四五点钟就开始忙活。”

　　沈阳晚报主任记者 高薇