农业农村部：全国蔬菜生产总体正常 消费者不用担心

　　中证网讯（记者 潘宇静）11月4日，农业农村部就今冬明春重要农产品生产保供情况举行发布会。农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，最近，全国蔬菜价格确实出现了普遍上涨，但是全国蔬菜生产总体是正常的，灾害影响是局部的、阶段性的，除菠菜、油菜、生菜、芹菜等叶类菜因灾略有减产外，其他主要品种面积和产量都略有增加，供应总量充足，消费者不用担心。

　　农业农村部监测的28种蔬菜数据显示，10月份批发均价是每公斤5.25元，环比涨16.7%，同比涨11.7%。涨幅比常年同期大一些，尤其是菠菜、生菜这些叶类菜上涨更为明显。

　　唐珂提到，今年以来，化肥、农药等农资价格持续上涨，抬高了蔬菜的生产成本。以设施蔬菜为例，仅化肥价格上涨一项，每亩黄瓜的生产成本就增加了490元、每亩菠菜增加了210元，折算到每斤成本，黄瓜每斤增加了2毛钱，菠菜每斤增加了4毛钱。

　　唐珂称，最近菜价上涨较多，主要有四个方面的原因。一是灾害性天气导致上市量有所减少。二是农资价格上涨增加了生产成本。三是运输流通成本明显增加。四是一些北方设施蔬菜主产省电力供应不足，也影响了蔬菜集约化育苗和工厂化生产。此外，个别地区新冠肺炎疫情点状散发，也增加了产销衔接的难度。

　　"实际上，从10月中下旬以来，北方地区多晴好天气，蔬菜生产已基本恢复正常，采收上市量会陆续增加，近日全国总体菜价的涨幅已经收窄，不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落，这就是供求关系在改善、在变化的反映。"唐珂表示。