中国酒类产业“十四五”目标收入为12130亿元 年平均增速力争7.1%

　　中证网讯（记者 周文天 潘宇静）10月30日，在中国国际酒业发展论坛上，中国酒业协会理事长宋书玉发布中国酒业“十四五”发展指导意见（征求意见稿）（简称“征求意见稿”）。宋书玉表示，预计2025年中国酒类产业销售收入将达到12130亿元，年平均增速为7.1%。

　　他称，“十四五”期间白酒行业主要目标是，在产品结构和产业结构构建上，紧紧围绕白酒产业供给侧结构性改革升级发展核心目标，持续深化白酒优势产区建设，打造世界级白酒产业集群，促进优势名酒产区和美酒特色产业发展，大幅度提升名酒优质的比例，推动产业结构合理化发展等。

　　中国酒业协会数据显示，预计到2020年末（即“十三五”末），酒产业完成总产量5810万千升，比“十二五”末下降19%；产品销售收入为8590亿元，比“十二五”末下降6.7%；实现利润1716亿元，比“十二五”末增长68.1%。

　　其中，中国酒业协会预测白酒产量为790万千升，较“十二五”末下降43%；完成产品销售收入5900亿元，较“十二五”末增长6%；实现利润1460亿元，较“十二五”末增长100.1%。

　　“酒类产业新的生态体系将重新构建。只有缓解产业总量过剩与优质个性化不足之间的矛盾，才能赢得更大的发展。”宋书玉表示。

　　征求意见稿显示，酒产业结构目标是打造世界级产业集群，进一步深化产业集群发展和集约化发展。合理布局产业结构，拉动和提升产业链带，培育经济新的增长点。着力打造名酒产区，以产区作为世界名酒品质和价值新的表达方式，建设构建和优化产业品牌。提升产业水平，扶持个性多元、国际表达的酒庄、工坊等新兴商业模式，为产业发展营造新的机遇。打造世界级酒村、酒镇、酒城、酒都，提升产业能级，实现价值提升。

　　到2025年，征求意见稿称，预计2025年中国酒类产业将实现酿酒总产量7010万千升，比“十三五”末增长20.7%，年平均增速为3.8%；销售收入将达到12130亿元，比“十三五”末增长41.2%，年平均增速为7.1%；实现利润2600亿元，比“十三五”末增长51.5%，年平均增速为8.7%。

　　“酒商是整个酒类产业链中非常重要一环。‘十四五’期间将实施千亿酒商培育计划。不但要经销商会卖酒，还要让经销商会品酒选酒，成为美酒品质与文化传播者。”宋书玉说。